RECIPE BANK - RESEPTIPANKKI
This is where you'll find our most delicious umami recipes - 100% plant-based, of course. The recipes have been created by top chef Satomi Peltola and each course is seasoned with one of our umami products. Try for yourself - bon apetit!
Täältä löydät herkullisimmat umami-reseptimme, 100% kasvipohjaisista aineksista, totta kai. Reseptien takana on huippukokki Satomi Peltola. Resepteille herkullisen, täyteläisen antavat omat umami-liememme - kokeile itse ja ihastu!

Tiesitkö? Did you know?
Umami...
...on lainasana Japanin kielestä ja tarkoittaa "hyvää makua".
...is a Japanese loanword and means literally ‘good flavour’ or ‘good taste'.
Kuningasosterivinokas on maukas sieni, josta syntyy suussasulava pasta nopeasti pannulla. Umami Fishless Sauce viimeistelee maukkaan suosikkipastan.
Raikas tyrniohratto on meidän versiomme perinteisestä risotosta. Ohraton täyteläisen maun salaisuus on Umami Meatless Bouillon -liememme.
Pehmeästä fetajuustosta ja rakkaudella kypsytetyistä punajuurista syntyy koko perheen suosikkisalaatti, jonka täyteläisen maun viimeistelee Umami Meatless Bouillon.